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经常使用东北食用菌可以让人变健康

放大字体??缩小字体 发布日期:2018-07-03??浏览次数:59
??食用菌营养丰富,蘑菇、木耳、香菇、金针菇、草菇等均含有营养价值很高的物质,属于东北特产。据相关测定,这些食用菌中的蛋白质含量接近于肉类和蛋类,明显高于蔬菜及瓜果。其蛋白质还属于优质蛋白质,含有18种氨基酸,包括人体必需的多种氨基酸,而且这些蛋白质生理活性极高,吸收率可高达80%以上,食用菌中还含有丰富的维生素及多种矿物元素,如维生素A可保护视力,维生素D与麦角甾醇是钙质形成骨髓的必要物质。而食用菌中含有多种微量元素和氨基酸,在市场上一批以香菇、木耳、猴头菇为主要原料加工制成的产品,被誉为“食品?”。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??20年的积累与沉淀,先后研发出各种更优秀的营养价值更好的菌类产品,深受广大消费者的厚爱。以食用菌深加工为主导产业链,以先进的生物工程技术为先导,依托黑土地得天独厚的森林资源。建立了产品研发中心、建立联盟基地、人参种植场、养鹿场、养蜂场、木耳、蘑菇种植基地、山珍食品加工厂、刺五加加工。
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