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夏季大米储存是关键 东北土特产加盟商须知知识

放大字体??缩小字体 发布日期:2018-07-04??浏览次数:59
?目前大米储藏技术是粮食储藏学科的一大难题,在大米储藏主要以防治霉变为主要内容,目前中国大米储藏技术主要以低温。机械通风和真空包装等方法。


而夏季由于气候的原因,温度高、湿度大,大米容易发霉与生虫。那我们在夏季如何存放大米呢?

一 通风、防潮、隔热
我们在夏季存储大米时,一定要将大米存放在阴凉、干燥、通风的地方。
注意防潮:大米存放时不要依靠墙角、也不要直接落地、一定要放在垫板上。
注意隔热:大米在高温下容易发生发霉,所以一定要放在阴凉位置,降低大米温度。
注意阴干:切忌曝晒,如果大米受潮或者发霉、生虫一定要在通风处晾干吹透,切忌不能曝晒,因晒后大米水分会迅速流失,导致大米品质下降。

二、大米防虫存储方法
1无氧储存方法,首先将大米放在通风处摊开晾干(不是阳光下曝晒)干透,随后晾干的大米装入塑料袋中,然后将塑料袋封死不让里面的大米接触空气,然后在放在阴凉干燥的地方,这样大米也会保存很长时间。
2花椒储存法:花椒具有特殊的香味,有驱虫的作用,如何驱虫呢?首先将30粒左右的花椒用纱布包好,然后将花椒分别放入口袋中的上、中、下三个地方,然后密封装放到阴凉通风地方,这样就会有大米防虫的效果。
3海带防虫方法:首先干海带有非常强的吸湿能力,还有一定杀虫与抑制霉菌生长的作用。大米存储的时,将大米与海带混装(大米100:海带1),10后左右取出海带晾干干透后,在放回大米储存的地方,这样就可防止大米霉变与生虫。

三 大米生虫后怎么办
大米生虫后可将大米放在通风阴凉处摊开将虫子挑出来,然后将大米吹干透储存起来。

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